旅の楽しみに欠かせないのは美味しいランチです。
旅の経路をチェックしつつ、美味しそうなレストランを何日もかけて
探しました。
和食が良いかなと思って選んだ角館の料亭は、桜の時期だったので
全部満席でした。それに観光客がどっと押し寄せる場所は、避けた方が
良さそうです。
そこで選んだのがこちら、ピザが美味しい「緑のイスキア」です。
予約をしておいたので、すぐに入れましたが、待っている方々が たくさんいました。あまりの多さにびっくり。やはり人気店のようです。
世界で296番目、東北で唯一の『真のﾅﾎﾟﾘﾋﾟｯﾂｧ協会』認定店だそうで
期待が膨らみます。
まずは、一番上のマルゲリータエキストラ（V.O.C)ですよね。
ピザの他に、パスタやニョッキなどもあります。
前菜とデザート・コーヒーのセットにしました。
前菜盛り合わせ。オレンジ入りのサラダがとても美味しかったです。
モッツアレラチーズも美味でした。
マルゲリータエキストラ（V.O.C) 薄い生地ですが、ふわっとしていて、
トマトやチーズも美味しくて 大満足です。
なるほど〜、これがナポリ認定の味なんですね〜。
店内は大混雑で写真は撮れませんでしたが、お店の中央に石釜があって
次から次へと焼き立てピザが完成していきます。
じゃがいものニョッキ、ゴルゴンゾーラソース。
ほっこりしたニョッキ。ソースも美味です。
ピザがあまりにも美味しくて、もう１枚追加。
パンナマイスというクリームベースのピザ。
こちらも人気のようで、店内を見回すとこれをオーダーされている方が
多かったです。
隣の席の方は、高校生くらいの息子とお母さんのようでした。
近くにこんなお店があると良いですね〜。
デザート。
イチゴのティラミス・・・ちょっと変わった感じです。
私たちは前菜のセットを選びましたが、サラダのセットも
良さそうでした。庄内野菜が盛り盛りで、美味しそうでした。
リピートしたいお店です。
お店を出る時も、まだ３０分待ちでした。
デリバリーしているというのも凄いです。
こちらでは、ピザーラ並みなんでしょうかね。
東北エリアって食べ物が美味しいです。
チューリップ・桜旅行・２日目ランチも大満足でした。
湯どの庵のある鶴岡市に「庄内映画村」のオープンセットがあります。
ここでいろいろな映画が撮影されているようです。
湯どの庵をチェックアウトして、ランチタイムまでの間、見学するのに
ちょうど良さそうだったので 行ってきました。
思っていたよりもかなり広くて、入口を真ん中に左右２キロもある
広い敷地で す。
500円で券を購入するとバス乗り放題で移動ができます。
雨だったので、バスで移動する事にしました。 農村エリア、漁村エリア、
宿場エリアなど、いろいろなエリアに分かれています。
映画のセットとは思えない造りで、江戸時代に来てしまったようです。
時折、雨が激しくなって、道もドロドロでしたが、晴れていたら
半日くらいかけて、ゆっくり回りたいです。
中にはロケ弁当とか、映画村ならではのお食事処もありました。
セットなのに、細かいところまでリアルに造られています。
こちらは宿場町エリアです。
あちこちで、撮影された映画の予告編が見られたりします。
SMAPの香取信吾くんの「座頭市」もここで撮影されたそうです。
どの映画も見ていないので、ピンときませんが観てから
訪れてみると良いかもです。
屋外で気持ちよくて、こんな所で撮影したら、役者さんたちも
気持ちよく演技できそうですよね。
漁村エリアでは、ここから先は海と役者さんにイメージさせたり
干物の匂いを漂わせたり、貝殻を撒いたりしたり様々な趣向を凝らして
撮影したそうです。
撮影時のそんなエピソードがあちこちに表記してあったりします。
まだ雪が残っていました。 雪が多すぎて観られないエリアもありました。
「おくりびと」で撮影に使われた銭湯。 以前、見た時は街中にありましたが、
ここに移設されていました。 もっとゆっくりしたかったのですが、
ランチタイムが近づいてきたので 後ろ髪を引かれるように出口に向かいました。
東北の温泉で、まず浮かぶのが庄内エリアの「湯どの庵」
何が素敵って、まず最初にハーブティーのウエルカムドリンク。
それから、スタイリッシュな和室でのんびりできること。
美味しい創作和食。
源泉かけ流しの温泉は２４時間入れる。
館内もとてもオシャレで居心地がよくてと、いい事ずくめ。
これで、宿泊料が２万円未満・・・となれば、更にです。
もう４回くらいは泊まっています。
そして今回も・・・。
お楽しみの夕食。
まずはお造り。
長い竹の器で、「やっぱり来てよかった〜」と思う瞬間です。
近くの漁場でとれたものですから、マグロは出ません。
角度を変えて・・・。
お花も付いていて、見た目にも美しいです。
お吸い物は、タケノコ。
海老しんじょうにもタケノコのみじん切りが入っていました。
どうやら今回は、タケノコづくしのお料理のようです。
この近くのタケノコは有名らしいし・・・。
こちらは鱒です。鮭ではありません。
付け合わせの野菜には奥のマヨネーズソースをつけます。
これがまたとても美味でした。
メインはタケノコのハンバーグです。
ゴマたっぷりの和風ソースが美味です。
・・・ってお肉が苦手な私は、シーフードに替えていただきました。
こちらは、お肉大好きなMARUさんのを借りて撮りました。
それにしても、気持ちが乗らなかったのか、手が震えたのか
写真が大変な手ぶれです・・・。
でも細かいタケノコがいっぱい入っていて、美味しかったです！
ハンバーグにタケノコを入れるって、ちょっと斬新ですよね〜。
タケノコご飯と、タケノコのお味噌汁。
お味噌汁はこの地方の郷土料理です。
麹のお味噌汁の中に大きなタケノコが入っています。
とろみがあって美味しくて、お替りしてしまいました。
やっぱり素敵な夕食です。
デザート盛り合わせ。
だだ茶豆のアイスクリームとロールケーキ。
下に敷いてある赤いのはイチゴ寒天です。
イチゴのつぶつぶが沢山入っていて美味しかったです。
翌朝の館内の様子です。
前回は雪景色でしたが、今回は新緑です。
雪景色も風情があって良いですが、新緑も綺麗です。
外は雨で、ちょっと暗い感じですけどね・・・。
１４室しかないので、満室でも混みあう事もなく、静かです。
なぜか他の方々とはあまり会いません。
この廊下、素敵なんですよね。
特に、窓の外が暗くなった夜が、とても雰囲気があって良い感じです。
次は秋に行きたいです♪♪
胎内市にある、開店と同時に満席になってしまうという評判のお蕎麦屋さん
「みゆき庵」はロイヤルパークホテル内にありました。
このお店を目指している車も多くて、同じところを曲がっていきます。
水車があったり、緑が多くて雰囲気の良いお店です。
もう１つのランチ候補、笹川流れのお魚料理も魅力的でしたが、
チューリップの写真を撮っていたらお腹が空いて、
近くにあるお蕎麦屋さんに決定した次第です。
店内はとても混んでいて、少し待ちました。
県産のコシヒカリにモロヘイヤを練りこんだ米麺に具材がたっぷり載った
「たいないめん」も美味しそうだったので迷いましたが、やはり最初は
絶賛されるお蕎麦にしましょう。
追加で山菜の天ぷらもオーダーしました。
薬味の器がお洒落でした！
お会計の時に、「スタンプカードを作りますか？」と
聞かれて遠慮しましたが、「１０個のうち、今日でもう
５個付きますよ♪♪１０個で500円割引ですよ♪」
という言葉に、つい「作ります！」と答えてしまいました。
次の方も、同じように聞かれて最初はお断りしていましたが
やはり、「今日で５個ですよ♪」と言われて
「じゃぁ・・・」と作っていました。魔力のような言葉です！
そして、季節ごとのサービス券もたくさんいただき、
「次に近くに通ったら、また立ち寄ろうね！」という事になり・・・。
お蕎麦も美味しいうえに、本当に商売上手です！！
ＧＷに弘前の桜を見に行く計画を立て、まずは新潟のチューリップを
見に行ってきました。
胎内市チューリップフェスティバル2012。
このエリアは、球根栽培日本一だそうです。
関東地方は雨でしたが、新潟は晴天で、しかも気温が２８度。
随分天気が違います。
5月２日。平日なので空いていて ゆっくり見られました。
近くには球根畑もあるようですが、球根を育てるために花の部分を
刈り取ってしまって葉の部分が残っているだけだったりするので
公園の方が安心です。
チューリップ畑は、比較的海に近い場所にあったりして
何となくオランダに似ています。
たくさん写真を撮りました。
いろいろな色のチューリップが咲き乱れており
ちょうど見頃でした。
太陽に向かって・・・。
このチューリップ、大好きです！
こんなに咲いていると嬉しくなっちゃいます。
ピンクのチューリップはかわいいです★
さて、そろそろランチタイムです。
今回の旅行、ランチのお店は念入りに調べました。
ランチ候補は、この近くにある開店と同時に満席になって
しまうというお蕎麦屋さんと、
少し先の笹川流れにある、お魚が美味しいお店。
さて、どちらにしようかと悩むのでした・・・。
お花の素敵なクロスを見つけ、我が家のテーブルクロスには合わないけれど
エプロンにしたら素敵かな・・・なんて思って購入したクロス。
以前、「エプロンを作ってあげるね♪」と言ってくれていたお裁縫好きの
友だちに半年ほど前に布を預け、「３年以内でいいから作ってね♪」と
お願いしておいたら、先週の日曜日に完成品を受け取りました。
花柄のクロスにぴったりのグリーンの布を見つけてくれて、
とっても素敵なエプロンになって戻ってきました。
葉っぱのグリーンと、紐のグリーンがとても良い感じです♪
半年ぶりの再会。友達の家の近所のパン屋さんのカフェでランチ。
子供たちはパパに預けて出てきてくれました。
子育て中でも「オトナだけの時間・自分の時間」は必要よね♪♪
私は、長男・次男くんへのお祝の絵本と、「ベーカリーkiki」の手作りパンを渡し、
物々交換のようなランチ会になりました。
子育て中の忙しい日々の合間に、素敵なエプロンを作ってくれてありがとう。
パン作り、レベルアップするからね♪♪。
エプロン → こちら
ランチ → こちら
本日は,パンのお話です。
パン教室も、パート�靴貌�ったら 急にグレードアップしました。
一度に３種類作ります。
まずは、編みパンが沢山焼きあがりました。
生地は普通のパン生地ですが、編んで白ゴマを振りかけるだけで
大分違ったパンに見えます。
次は調理パン。
型の中に生地を敷いて、茄子や挽き肉を炒め ピザソースで味付けした
茄子のボロネーズを入れます。
茹で卵を載せてマヨネーズをかけて・・・とちょっとハイカロリーですが・・・。
焼きあがりはこんな感じ
チーズロールは、ハムとチーズを入れて、編状に。
粉チーズを振りかけて、焼きます。
チーズがとろ〜りと溶けて、美味しそうです。
中に他の物を入れて焼いても良さそうです♪
「北海道の続きは？」という質問をいただきましたので、続きを・・・。
今回初めて訪れたのが「貴妃花」という木工細工のお店です。
オーベルジュてふてふのお部屋に、素敵な木の額が飾られていますが、
このお店のものだったんですよね。 それでは、中に入ってみましょう。
大きな窓から見える雪景色。 ２枚の額のような景色は圧巻です。
日々、こんな景色が見られるなんて良いですよね。
木工の職人さんのご主人が美瑛を訪れた時にとても気に入って、
十勝岳が見えるこの地に住みたいと ここに移り住んだそうです。
いたるところにいろいろな作品が飾られています。
購入できますが、ギャラリーとして見て回るだけでも楽しいです。
親子の木の額です。 いろんな木の木目を利用した丘の風景です。 手作りです。
これも立体的で素敵でした。
こちらの棚にもいろいろなものが・・・。
クマちゃんの携帯ホルダー。 500円くらいでとてもかわいかったので、
１匹家に連れて帰りました。
それと、玄関に飾る額を奮発してしまいました・・・。
これで毎日美瑛の風景と一緒です♪♪
